幼稚園のお弁当が始まる頃は、幼稚園ママとしても何だか少し落ち着かない、忙しい毎日であったりもします。
だけど、子どものお弁当はやっぱり、かわいくておいしくて・・・、お弁当の時間がワクワクと楽しみになるような、そんな愛情たっぷりに仕上げたいですね。 ほんわか優しい雰囲気で、コアなファンの多いnob*さんが、またまた超かわいい♪お弁当を届けてくれました。
春の草原をぴょんぴょん飛び跳ねて遊ぶうさちゃんに、早起きしてお弁当を作るママもウキウキしてきそう！ また今回は、すぐに作れてとてもおいしい、お弁当のおかず一品も紹介してくれています。 パパのおつまみにもなりそう！必見ですよ！
☆用意するもの☆ |
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材料 |
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【ウサギちゃん】はんぺん、ハム、海苔、パスタ |
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道具 |
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【 ウサギちゃん 】１００円ショップで売られている耳型の型抜き２種類、海苔パンチ、ストロー、 |
所要時間 |
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【 ウサギちゃん 】２分（海苔パンチを使った場合） |
うさぎちゃんの作り方
左の型抜きは、１００円ショップのお弁当コーナーでよく売られています。
今回のお弁当でも使用していますので、見かけた時は即ゲットしておきましょう！
厚めに切ったはんぺんを型で抜き、ウサギちゃんの胴体になるパーツを作ります。
薄めに切ったはんぺんを耳型の抜き、ウサギちゃんの耳になるパーツを作ります。
切り抜いたパーツを、写真のように重ねてウサギを作ります。
次に、小さめのストローの先端でビアハムを切り抜き、ホッぺのパーツを作ります。
海苔パンチで抜いた目、鼻、口と、ストローで抜いたハムのパーツ（ほっぺ）を
バランスを見ながら貼り付けます。（写真は海苔パンチ）
パーツの接着の際にはピンセットがあると便利です。
パスタを差し込んでご飯の上で固定します。実はこのひと手間で、子どもがお弁当を開ける
ランチタイムまで、型崩れナシです♪ ★固定用パスタは生のまま使用しています。
お昼のころには食材の水分を吸って柔らかくなります♪
錦糸卵、桜でんぶなどをあしらったごはんの上に、パスタで差し込んで、
春の野原をぴょんぴょん飛び回るウサギちゃんのお弁当の完成です！
レンコンとベーコンのガーリック炒め
１ 薄くスライスして短冊切りにしたレンコンを耐熱容器に入れ、 半分くらいまで水を張り、ラップをかけて電子レンジで
加熱します。 （参考・９００ｗ２分半位 機種によって違いますので、微調整してくださいね）
熱いうちにザルにあげておきましょう。ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
炒め油をひいたフライパンに刻んだニンニクと １ を入れ 中火～強火でサッと炒め、火を消します。
フライパンの上に適量のマヨネーズとしょうゆを入れ、しっかりと和えます。
レンコンもあらかじめレンジで加熱してあるので、あっという間に完成！
いい匂いが香ってきそうなおいしいおかずのできあがりです。
