第2回お弁当実演会レポート―幼稚園ねっとの「幼稚園バイブル」

　今年もテレビ出演、キャラ弁教室の講師とひっぱりだこのムク先生。それでも、お弁当部のどんなお願いも「いいですよ！やりましょう！」と快諾してくれます。今回は、ムクさんのホームで、凱旋実演会！更に気合い充分ですよ！
　インフルエンザや風邪の流行の季節でもあり、当日、ご自身やお子さまのお熱で参加できない方もいらっしゃいました。また、地方にお住まいで距離的に参加できなかった方、幼稚園の行事と重なったり、お仕事で参加できなかった方のために、今回もできるだけ詳しく、実演会の模様をレポートします！
　パート１は、かわいいおにぎり２種の作り方です。

キャラ弁作りが大好きな２児のママです。お弁当を喜んで持っていく娘の笑顔が一番の幸せ♪かんたん・かわいいお弁当を皆さんに紹介できるように頑張ります。よろしくお願いします。
ムクさんのブログ：のんびり日記 ☆お弁当初心者ママのための「別館」もオープンしました！☆

　地元での開催ということもあり、朝早くから買いだしなどもぬかりないムク先生。お友だちも手伝ってくださり、皆さんが集まる頃には準備万端！

ニンジン、お花のウィンナーなどはすでに下ごしらえ済み。
爪楊枝、箸などの道具もセッティング済みで至れり尽くせり♪

　時間前には続々、参加者の方が集まってくださいました。ご近所の方、そして、１時間以上かけ、お仕事を休んで駆けつけてくれた方、みなさん、お子さんのお弁当箱を広げて、ワクワクモード！
講師のムクさんは前日の夜遅くまで試作品を作り、レシピもカンペキ、そして当日朝からフル回転で準備をしてくれました。また、ムクさん、そして準備など手伝ってくださったムクさんのお友だちのＫさん、本当にありがとうございました！

ムク先生からご挨拶。手にしているのは、今日のお弁当の見本です。

初めてキャラ弁に挑戦する方も…。ちょっとドキドキの参加者の皆さん。


材料	―	ごはん（小さなおにぎり２個分）、スライスチーズ、海苔、カニカマ、ニンジン（茹でておく）、ウィンナー、カールレタス、ミニトマト、ブロッコリー、冷凍食品２品、うずらの卵
道具	―	ハサミ、ピンセット、爪楊枝、ストロー、花の抜き型

　今回は、抜き型やパンチをできるだけ使わず、ハサミを用いてのフリーカットでかわいいデザインに仕上げるコツを伝授してもらいます。会場では、ムクさんが参加者の皆さんのために、直筆イラスト入りレシピが配られました。まずは、かわいい男の子と女の子のおにぎりを作ってみましょう！

右の画像をクリックするとムクさん配布のレシピがダウンロードできます！

　　　※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます

	小さなおにぎりを２個作ります。また、手の部分になる小さなおにぎりを計４個作ります。

髪の毛の部分を作ります。まずは海苔をハサミでフリーカット。前髪が２個、女の子のおさげが２個。デザインは見本を参照にじっくりと切っていきましょう。おにぎりの大きさとのバランスもよく考えて！
【画像上】ムクさんが切ると、何とも簡単そう！紙切り芸人のような慣れた手つきに一同釘付け。
【画像下】この形をそれぞれ２個切り抜きます。

	海苔で切り抜いた４個のパーツを全て、スライスチーズの上に載せ、周りを慎重に爪楊枝でなぞってカットします。
	スライスチーズは柔らかくなりすぎると、爪楊枝で切りにくくなります。冷蔵庫から出して、柔らかくなる前に作業しましょう！

お次は「顔」のパーツを切ります。このカットで、顔の表情が決まります。自分のセンスで、かわいいカップルに仕上げましょう。目（４個）、鼻（２個）、口（２個）、お好みで眉（２個）のフリーカットに自信がなければ、パンチを使ってもいいでしょう。
【画像上】どんなお顔にしようかな。同じ大きさの丸（目）を作るのも、結構難しいものです。
【画像下】賑やかだった会場も、しゃべって笑うと小さな海苔のパーツが飛ぶ！との懸念から（？）しーんと静まりかえっています。

ほっぺを作ります。カニカマの赤い部分をはぎ取り、ストローで計８個抜きます。４個を女の子の髪飾りに、あとは２個ずつ、ほっぺにします。
カニカマを薄くはぎ取るのも、ちょっとしたコツがあります。

	作ったパーツを全て、バランス良くおにぎりに載せて完成！レタスやおかずなどを詰め、この状態で、顔のパーツを置いていきましょう！
	できあがりです！

　おにぎりに、今回のような飾りをつける場合は、必ず先にお弁当箱に詰めてからにしましょう。せっかくバランス良く仕上げたのに、お弁当箱に詰め込む時に崩してしまったら大変です！また、カニカマの赤い部分はお弁当のかわいいアクセントになりますが、会場で「うまく赤い部分がはぎ取れない」という質問を受けました。実は、冷蔵庫から出してすぐの冷たい状態だと、うまくはがれないことがあるんですよ。冷蔵庫から出してすぐに使わず、室温に戻してから作業するようにしましょう！
　また、前回の実演会でも取り上げたのですが、レタスのボトムは手でちぎらずに、ハサミで切ると、浅いお弁当箱でもきれいにおさまります。横に長いままだと、子どもは食べにくいので、小さくちぎっておくといいですね。

作り方のＰＤＦファイル版をご用意しました。印刷してご使用ください。
『仲良しカップルおにぎりの作り方』ＰＤＦ版

ＰＤＦファイルを利用する場合にはアクロバットリーダーが必要です。
お持ちでない方はこちらからダウンロードしてください。

　前回は時間が足りず、後半はバタバタしてしまったのですが、今回はぬかりないムク先生の準備のお陰で細かな細工に没頭する時間がたっぷり。参加者それぞれの個性の光る、かわいいおにぎりが完成しました♪パート２では、かんたんですご～くかわいい「うずらのおかず」の作り方と、参加者の皆さんのかわいいお弁当を全て紹介します！

パート２へつづく

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