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下ごしらえメインの前半から、いよいよ本番。動物モチーフ作りに挑戦します。

薄焼きたまご作りで、何となくアップアップな参加者も若干いますが（笑）、さあ、次へ進みましょう！ 小さなおにぎりを作ったら、いよいよ、ムクさんの真骨頂、動物モチーフ作りです。 ★ムクさんのワンポイントアドバイス★ おにぎりは、小さく、そして、上部を平らにしましょう！曲線のままだと、せっかく上にのせたモチーフが崩れてしまいます。太鼓のような形にすると、食べやすく、上にのせやすいですよ。 材料 ― 白かまぼこ（チーズ、卵白焼きでも可）、海苔 道具 ― ペットボトルのキャップ、顔型のパンチ 　　　※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます パンダの顔に使用する白かまぼこを、うすくスライスします。かまぼこ板を下にして、板から５ミリ程度の位置に包丁を横に入れ、平行を保ちながらシート状に切り取ります。スライスしたかまぼこを、ペットボトルのキャップで型抜きします。 耳は、小さなハサミでフリーカット。 丸く切った耳を、海苔の上にのせて、周りを切ります。 ★ムクさんのワンポイントアドバイス★ フリーカットのかまぼこと同じ大きさの海苔を切り抜くには、海苔にかまぼこをのせて、ちょちょいと周りを切れば、ホントにかんたん！また、意外にかまぼこが嫌いなお子さんは多いのですが、かまぼこのかわりに、卵の白身だけを焼いた「卵白焼き」やチーズでもＯＫ！ 次は、パンダの目の形（楕円）に海苔を切ります。 パンチで切り取った口をつなぎ合わせて、パンダの口を作ります。 ★ムクさんのワンポイントアドバイス★ おにぎりの周りに添えたおかず（ミートボール、冷凍食品）も、ピックをつかえば、こんなにかわいくなります。 幼稚園によっては、ピック禁止、というところもあるかもしれませんが、ピックで刺してあるおかずは、かわいいだけでなく、手で食べられるので、子ども達は喜びますよ。 ミートボールには、花の形に抜いた茹でニンジンをつけてみました。 材料 ― ロースハム、海苔 道具 ― ペットボトルのキャップ、顔型のパンチ 　　　※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます ペットボトルのキャップで、ロースハムを型抜きし、ハサミで、ウサギの耳を切ります。 お顔は、パンチで抜いた海苔を使えば、あっという間にできあがり！ 材料 ― 薄焼き卵、海苔、茹でニンジン 道具 ― ペットボトルのキャップ、わさびなどチューブ式調味料のキャップ 　　　※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます ペットボトルのキャップで抜いた薄焼き卵を、真ん中で半分に切ります。 次は、チューブ式調味料のキャップで、小さい丸型に抜きます。 ややっ！あっという間にひよこの形になりました。 あとは、ニンジンの切れ端で、くちばしや羽など、海苔で顔を作りましょう。 ★ムクさんのワンポイントアドバイス★ 海苔、茹でニンジン、ブロッコリー、カニかま、かまぼこの小さな切れ端は、すぐに捨てないでおきましょう。仕上げにそれらを使って、かわいいお弁当を作ることができます。今回は、ウサギの目、ほっぺ、お花の卵焼きの飾り付けなどに利用しました。 残り時間もあとわずか。３種の動物モチーフ作りで、どうにもクタクタの参加者も若干名（笑）ですが、とにかく時間がない！怒濤のクライマックス、たんぽぽ卵焼き作りへ突入です！ 　　　※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます 薄焼き卵を長方形に切り、二つに折ります。 折って、輪にした部分を、ハサミで細く切っていきます。 お花の大きさはお好み次第。小さなお弁当箱なら、切れ込みをいれた�Aの卵焼きを横１５�pくらいに切り、切れ込み部分が花びらになるようにクルクルと巻いていきます。巻き終わった部分をおさえながらお弁当につめると、つまようじで留めなくてもキレイです。 できあがりです。

午前中のみの会場だったため、慌ただしく終了＆後片付け。みなさんお疲れサマでした！ ※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます 参加者Ｓさんのお弁当♪はじめて作ったとは思えない、このたんぽぽのできばえ！美しい！ お弁当ブログで大人気、本当は先生級の参加者の方の作品です。さすが、ムクさんと同じ素材で作っても、雰囲気は違って、これまたかわいい！ とても楽しんで作ってくれた、自称初心者Ｈさんの作品。どれもきれいに作れていますね。年長の娘さん、とっても喜んでくれたそうです♪ １歳半の男の子のために、参加してくれた新米ママ。こんなにかわいく作ったのに、動物のお顔を怖がって、食べてくれなかったそうです。残念！！ お弁当ブログもお持ちのＹさんのお弁当！さすが作り慣れている人は、細部まできれい。

作り方のＰＤＦファイル版をご用意しました。印刷してご使用ください。 『動物さんおにぎり＆たんぽぽ卵焼きの作り方』ＰＤＦ版 ＰＤＦファイルを利用する場合にはアクロバットリーダーが必要です。 お持ちでない方はこちらからダウンロードしてください。

参加者の皆さんと。 　終わってみればあっという間、でもしっかりと、「かんたん、かわいい」お弁当作りの基本をマスターできた、密度の濃い、有意義な時間でした。画像で見るのと、実際に作っているのを見ながら、直に教えてもらうのでは、初心者には理解の度が違います。ああ、そういうことか！これなら簡単だ！と思えることが、たくさんありましたよ。 　 また、ムクさんと、参加してくださった皆さんのお人柄で、終始にぎやかで、和気アイアイ！「初対面なのではずかしい･･･」とためらいながらも参加してくださった方も、「すぐに打ち解けられて、すごく楽しかった！」と、お友だちを作って帰られました。これも「一緒に作る」効果の一つですね。 　 「好き嫌いの多い子が、目を輝かせて、嫌いなはずの食べ物まで、にこにこ食べる」そんな小さな奇跡を起こしてくれるのが、「かわいい」お弁当。実演会が終わったその日のうちから、「子どもが喜んでくれた！」「うちでも作ってみました」などなど、うれしい報告を、続々いただきました。 　難しそう、私にはできない、と敬遠している方も、いえ、そんな方こそ、実演会に参加してください！かんたんな工夫で、驚くほどかわいいお弁当が作れますよ。そして、来年度からのお弁当、うちの子、好き嫌いばかりで、どうしよう？と悩めるプレ幼稚園ママは、是非、お弁当部のバックナンバーもチェックしてくださいね。かんたんで、しかも「かわいい」、子どもが喜んで食べられる魔法がいっぱいです。 　最後になりましたが、お忙しい中、準備などを一手に引き受けて、講師として奮闘してくれたムクさん！そして、楽しくお弁当を作ってくださった参加者の皆さん！本当にありがとうございました。これからも、幼稚園ねっとお弁当部を、応援よろしくお願いします。 第1回お弁当実演会レポート ― おわり

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