幼稚園のお弁当～第24回―幼稚園ねっとの「幼稚園バイブル」

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　お掃除におせち作り、慌ただしい年末は一日があっという間に過ぎていきます。
　そんな忙しい時期、初心者でもさっと作れるかわいい「おせち風」お弁当。sattyomuさんに続き、ムクさんからも年賀状みたいなかわいいお弁当が届きました♪

（画像提供：ムクさん）

かわいくて楽しいお弁当作りを目指してます。
昔からイラストを書くのが大好きで（決して上手ではないんですが^^;）、その絵をもとに、お弁当を作ってます^^
お弁当は、ちょっとコツをつかめば簡単にかわいくできますよ♪
ムクさんのブログ：のんびり日記

☆用意するもの☆
材料	―	【ネズミおにぎり】ごはん、黒ゴマ、チーズ、ハム、海苔【鏡餅】マッシュポテト、ニンジン、ブロッコリー（茎少々）
道具	―	ハサミ、ストロー、爪楊枝、ペティナイフ

　　　※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます

ごはん（小さなおにぎり２個分）と煎った黒ゴマを用意します。

ごはんと煎った黒ゴマをよく混ぜて味付けに塩を少々入れます。

	ラップにごはんを包み、写真を参考におにぎりの形を整えます。同様に２個作ります。

	ストローで型抜きしたチーズを４つ用意します。

	小さなハサミで、海苔を写真のような細い短冊、小さな丸にカットします。
	この短冊は４のチーズの上に載せ、ネズミの目にします。デザインはお好みで。

カットした海苔をチーズの上にのせます。

ハムをストローで型抜きし、ネズミの鼻を２つ作ります。

海苔を細く長めにカットします。刻みのりを使えばお手軽簡単！

おにぎりの大きさに合わせて、耳用の海苔をカットします。

	室温で少し柔らかくしたスライスチーズの上に、９でカットした四枚の海苔を載せ、爪楊枝で周りをなぞるように切ります。

	目、鼻、耳、ひげをおにぎりにくっつけてできあがり♪

　　　※画像にカーソルを合わせると拡大表示されます

マッシュポテトを作ります。

ラップで包み、鏡餅を思い浮かべながら、平たい丸に形を整えます。ひと回り小さなサイズをもう一つ作ります。

コンソメで煮たにんじんを正方形にカットします。

	３の正方形の角をナイフで削り、小さなミカンの形に。小さな葉っぱはブロッコリーの茎を薄く切ってから、木の葉型にカット。二段に重ねたマッシュポテトの上にのせれば、ミニチュア鏡餅のできあがりです。

今回は、初めてお弁当を作る方でも簡単にできるようなお弁当にしてみました。マッシュポテトは形成しやすいので鏡餅を作りましたが、かわいい動物や、お花を作ることもできます。粘土感覚で作ってみてくださいね。　byムク

作り方のＰＤＦファイル版をご用意しました。印刷してご使用ください。
『ネズミおにぎり＆そっくり鏡餅お弁当の作り方』ＰＤＦ版

ＰＤＦファイルを利用する場合にはアクロバットリーダーが必要です。
お持ちでない方はこちらからダウンロードしてください。

　粘土みたいに丸めてつくるマッシュポテトの鏡餅！sattyomuさんの門松と並べれば、お正月気分が盛り上がるかわいいお弁当が作れそう！おせち料理のアクセントに、重箱に詰めても喜ばれそうです。キャラ弁スターとして大活躍したムクさんのこの一年、今年も変わらずよろしくね！とムクネズミからのメッセージが聞こえてきそうです。
　来年も部員一同力を合わせて、かわいい！かんたん！にこだわりながら、たくさんのレシピをご紹介していきますので、よろしくお願いいたします♪

　2008年1月25日のムクさん実演会（大宮）の募集は締めきりました。たくさんのご応募ありがとうございました。

第24回―おわり

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